Tutti i post di Francesca Negri

16settembre

Vino online: Il senso del vino per i Social Network

Il senso del vino

Dopo aver raccontato del vino online, torniamo sull’argomento con questo post. Ad agosto il mondo del vino è rimasto orfano de Il mio Vino, mensile molto apprezzato da produttori e lettori. E adesso? Non  restano che Gambero Rosso e Spirito Divino, ma si tratta di riviste di iper nicchia, mentre Il mio Vino sperava e tentava di essere qualcosa [...]

5settembre

Il vino online si fa in tre. Classic, vip e social

acquistare vino online

Quale sarà il futuro del vino online? Se lo chiedono in molti visto che il popolo degli enonauti sta crescendo di ora in ora, anche se una pecca del virtuale pare sia, in questo frangente, il fatto di non poter assaggiare il vino che si sta per acquistare. Per questo, il wine e-commerce pare possa [...]

28giugno

Nel favoloso mondo della Netnografia, ecco i 12 brand enologici italiani più attivi sui social

vino e netnografia

È un neologismo che combina tra loro le parole Internet ed Etnografia, e definisce un metodo di ricerca qualitativo di matrice etnografica che consente al ricercatore di immergersi nelle conversazioni online dei consumatori ed estrarne informazioni significative. Stiamo parlando della Netnografia, termine coniato dal sociologo e marketer Robert Kozinets nel 2010, che definisce un metodo di ricerca qualitativa precipuo allo studio [...]

6maggio

Sociologia (e posologia) della critica gastronomica 2.0

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Da tempo ormai nell’ambiente dell’enogastronomia ci si interroga su dove stia andando la critica di settore e, soprattutto, di che futuro abbia. La colpa, in primis, non è di internet, dove chiunque può scrivere qualsiasi cosa e diventare critico gastronomico da un giorno all’altro, dopo due pizze e cinque cene in trattoria. La colpa è [...]